Bästa bakisbaket

Vissa aftnar omfattas av mer firande än andra och därmed blir den dag som följer på aftonen ofta en stillsam historia, med fördel ackompanjerat av intag av pizza. Nyårsdagen och midsommardagen är typiskt sådana. Dagen efter årets midsommarafton var inget undantag. Det som däremot kändes som ett undantag var att pizzan inte inhandlades i kartong från närmaste kvarterspizzeria. Istället gjordes det fyr i den antika ugnen i gästhusets kök och vi serverades hemgjorda, fritt komponerade, vedugnsbakade pizzor.

Lyxmat!